Pour le dessert ou le goûter

 

  Sablés à la noix de coco

Il faut :

Voici comment faire :

  • 1 oeuf,
  • 100 g de sucre,
  • 100 g de farine,
  • 1 cuillerée à soupe de rhum,
  • 1 tasse à thé de coco râpé.

 

  1. Travaillez pendant cinq minutes l'oeuf et le sucre avec un fouet.
  2. Ajoutez la farine et le rhum. Travaillez encore.
  3. Incorporez le coco râpé.
  4. Disposez la pâte sur une tôle huilée, en petit tas.
  5. Faites cuire à four chaud au moins dix minutes.

 

Informations sur la noix de coco

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